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自分の家を持つということは、誰でもが考えていることではないでしょうか。自分たちで考えた家の間取りを実現するには注文住宅になります。住宅展示場などを見て回ることで参考になることがたくさんあります。それぞれの住宅には事情があります。家族構成も違いますし、土地の形、広さが違います。北海道ですから土地は広く購入できるでしょう。札幌の市内などは別ですが、洞爺湖周辺や石狩などは自然の中の家と言った趣ではないでしょうか。家を建てたら一生をそこで過ごすつもりになっておかなければなりません。そのために建てる前の十分な検討が必要なのです。
先日、バージンエアの飛行機でフランスはパリに飛んだ。もちろん取材のためだが、夕食にはレカイユ・ドゥ・ラ・フォンテーヌを選んだ。フランスの名優ジェラール・ドパルデューが開いたシーフード・レストランだ。あれこれ手を加えるより素材の良さで勝負しているあたりは、日本人にも親しみやすい味という感じだった。パリのアーティストには料理好きで店を開く人が多い。次はあのリュック・ベッソンの店にタクシーで行ってみよう!